夏天心烦气躁没胃口？好厨娘教您一道私房菜---凉拌金针脆黄瓜。凉凉脆脆保证让您胃口大开。Follow小编的步骤动手做一道吧！

1.准备姜、蒜、金针菇、黄瓜。

2.准备生抽和白醋。

3.姜蒜去皮、洗净、切细末；加入白醋调成味汁备用。

4.倒入生抽，调匀。

5.黄瓜洗净、切细丝；用少许盐腌制10分钟，挤净水分。

6.金针菇切去根部、洗净。

7.金针菇入开水中焯一会，捞起沥干水分。

8.味汁倒入金针黄瓜中，淋芝麻油，拌匀食用。

健康、绿色、品质生活！

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