四川白癜风医院 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4603785.html 金针菇是很多人最爱的菇类。以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。 金针菇的氨基酸非常丰富,能促进儿童智力发育,预防和治疗肝脏病,适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,并具有抵抗疲劳,抗菌消炎等作用。 金针菇是很多家庭餐桌上的常客,怎么能把金针菇做好?下面介绍一款蒜香金针菇,非常入味,越吃越带劲。仅用烤箱烤制,连进厨房都省了。 蒜香金针菇食谱作者:诺妈陈筱盈 机器 东菱岩烤烤箱DL-K40C 1、烤量大:38L的占地面积,50L的烤量 2、电子烤箱,温度精准:提高烘焙成功率 3、19个固定菜单+1个diy设置:小白、达人上手简单 4、岩烤聚热板设计:仿照商用烤箱能让传热均匀稳定 5、下层隐藏式发热管:清洁方便,国外大品牌烤箱设计 食材 金针菇克/蒜米40克/青椒1个 红椒2个/生抽20克 蚝油20克/玉米油30克 做法 1、准备好需要用到的材料 2、金针菇切掉根部 3、金针菇洗干净撕碎 4、金针菇挤掉水份 5、用纸巾把水份再吸干一点 6、用锡纸包住烤盘的底部,锡纸尽量的大一点 7、把金针菇平铺放在东菱岩烤烤箱DL-K40C的烤盘里 8、放入东菱岩烤烤箱DL-K40C的底层,上火度,下火度烤10分钟,烤的过程中可以去准备酱料 9、蒜米带皮拍碎,去掉蒜皮 10、蒜米切成小颗粒 11、青椒,红椒分别切碎 12、把蒜米,青椒,红椒混合均匀 13、生抽,蚝油,玉米油放入小碗里混合均匀 14、把调味汁倒入辣椒里 15、混合均匀后腌制一会 16、金针菇烤熟后取出倒掉多余的汁水 17、把金针菇重新放在烤盘的中间位置 18、把腌制好的调味料撒在金针菇上面 19、像折口袋那样把金针菇包起来 20、烤盘放入东菱岩烤烤箱DL-K40C的底层,上火度,下火度烤10分钟 21、烤熟后取出打开锡纸散热 22、装盘开吃了喜欢蒜香的味道 成果小贴士 1.金针菇要烤2次,中途取出倒掉烤出来的汁水2.调味料根据个人口味灵活调整 东菱岩烤烤箱DL-K40C 把五星级厨房搬进每个家庭 再普通的菜也会成为你的明星拿手菜 详情请戳“阅读原文”了解更多 |