金针菇作为食用菌中的珍品,以其独特的品质受到消费者的青睐2009年,该合作社负责人董顺利开始尝试设施栽培,利用空调恒温调控,四季种植金针菇,取得良好收益2009年4月,他投资200多万元,租了30余亩土地,在浦江县岩头镇三雅畈建立了当地首家工厂化金针菇生产基地

记者 倪燕英 通讯员 徐海山

金针菇是一种低温型食用菌品种,“我们采用的是设施种植模式,每个房间内都安装了空调,一年四季恒温在5～7℃,让金针菇在最佳的环境下生长”董顺利说,他们合作社从培养基培养菌种到成品出库,温度始终金针菇控制在7~14℃,为了确保产品质量,在接种洗净期间用的都是纯净水

浦江县仙华食用菌专业合作社的金针菇“住”的是空调房、“喝”的是纯净水空调房养出的金针菇更加水灵,形体好、味道正,价格也比普通种植方式种出的金针菇贵在这个合作社,不同于一般的大棚栽培,更像是工厂车间,一排排3米高的货架上,实现立体多层栽培,占地1亩的出菇车间一次可以摆放30万袋,全年可以实现10次循环栽培,即1亩地可以栽培300万袋,土地利用效率是普通大棚栽培模式的50倍

目前,该合作社有30多个冷库,日产金针菇一万袋,日产量达3吨左右一年下来,该合作社8亩土地产值抵得上传统种植模式的400亩

2013-05-09 00:42:35.0倪燕英 通讯员 徐海山工厂化栽培金针菇产量高“喝”纯净水 “住”空调房1520十一金针菇的品种版/enpproperty