★猪美食★双椒金针菇

食材明细金针菇一包

黄灯笼剁椒适量

红剁椒适量

蒸鱼豉油

工艺，蒸

双椒金针菇的做法步骤1

金针菇切掉根，洗净，撕开。

2

锅中添水烧开，放入金针菇烫软即可。

将金针菇捞出，沥干水分，整齐码放在盘中，放入适量的黄灯笼剁椒和红剁椒。开水入锅，蒸5分钟即可。

4

炒勺中倒入色拉油，加热至冒烟。

5

将热油均匀地泼在剁椒上。

6

加入一汤匙的蒸鱼豉油即可。

小窍门剁椒和蒸鱼豉油都含盐，所以不用加盐。

使用的厨具：炒锅