*蒸鲜蔬无骨鸡翅*

☉内附图文步骤详解

对这盘蒸鲜蔬无骨鸡翅我是服气的……鸡翅本来肉就不多，骨头更是影响口感。这次咱们提前将鸡翅去骨，不仅入味更深，口感也更棒，再也不用靠鸡翅考验吃相啦！对于不喜欢吃蔬菜的小朋友们，终于有招治治这些熊孩子们了！

*去鸡翅骨*

☉内附图文步骤详解

说起来，这辈子最能让味小库在吃饭的时候吃到面目狰狞龇牙咧嘴的食物，除了火锅，大概就是鸡翅了。

鸡翅清奇的骨骼，能让所有看起来文质彬彬的姑娘小伙在瞬间就能变身成仿佛兽性大发的食肉动物，什么餐具餐桌礼仪全都被抛到脑后，手中擒着一支小鸡翅，狼吞虎咽……这样还如何做个温婉贤淑岁月静好的女子？！鸡翅骨才是淑女的大敌哇！

去鸡翅骨

-step1-

切去鸡翅中内，两根骨头相连接的部位。

-step2-

将鸡翅中内的两根骨头抽出即可。

▽

蒸鲜蔬无骨鸡翅

-step1-

g去骨鸡腿肉置于碗中，依次加入1茶匙五香粉、10g姜末、10g葱末、1茶匙食盐、1汤匙老抽，腌制10分钟。

-step2-

用蟹味菇、荷兰豆和胡萝卜条穿过鸡翅，上锅蒸20分钟。

-step3-

将1汤匙酱油、1茶匙白砂糖、1茶匙淀粉加以适量清水，搅拌均匀，调成酱汁。

-step4-

酱汁倒入锅内，烧至浓稠。将酱汁浇在鸡翅上，即可食用。

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