每年夏天的时候

小龙虾都是吃货们的嘴爱之物

不管是川味湘味粤味

吃小龙虾成了这几年风靡全国的

食尚潮流

▼

大大小小的龙虾馆

遍布全国大大小小的城乡市镇

我们佛山当然也不例外

下面

请咽好你的口水

▼

今年夏天不吃虾

吃虾只吃小龙虾

吃小龙虾只吃潜江油焖大虾

吃小龙虾只吃潜江油焖大虾

吃小龙虾只吃潜江油焖大虾

这是关于一个男人和小龙虾的故事

艰苦拼搏

话说在我们佛山禅城

有这么一个来自湖北的男人

在经历了离婚的打击下

独自带着幼子

既当爹又当妈

一年又一年、艰辛打拼

冷暖自知地顽强生活着

然而，即使生活艰辛

这个男人心中却一直还蕴藏着一个梦

有一次回到湖北老家潜江

在目睹当地餐饮市场的一场盛况后

备受影响

于是，遍寻名师、潜心学艺

历经严呵师训、春夏秋冬

终于学有所成，掌握一手好厨艺

然后南下佛山

决心一圆埋藏心底10年的哪个

餐饮梦

开一间正宗的

潜江油焖大虾馆

为佛山夏夜的餐饮市场增添一道

香辣鲜美的夜色

▼

大份：元/份（虾净重2.2斤、配鸡蛋两只）

小份：98元/份（虾净重1.6斤、配鸡蛋两只）

潜江油焖大虾

采用潜江龙虾为原料

每日快运到佛山

经严格选洗干净

保证下锅前还是活虾

以潜江特有的“油焖”烹调方法烧制

每份菜用油约七至八两

添加多种配料

焖烧的时间在半小时以上

焖烧后的大虾

色泽鲜艳耐看

味道香辣鲜美

▼

起源于湖北江汉油田的潜江市

一个叫做五七的小镇

年5月

湖北潜江市被评定为

“中国小龙虾之乡”

从此

中国小龙虾看湖北

湖北小龙虾看潜江

的说法不胫而走

潜江油焖大虾

从此走向全国

成为小龙虾市场的一枝独秀

广受全国各地龙虾粉的喜爱

▼

▲

网红陈山都推荐

原生态的小龙虾养殖基地

保证品质和货源的充足

▼

电视专题报道

屡获殊荣

▼

这个男人开的这家油焖大虾馆

除了油焖大虾是一绝外

其潜心研究出来的

秘制开胃鱼

也很受吃货们特别是广东人欢迎

成了油焖大虾之外的高点击菜品

▼秘制开胃鱼68元/份▼

这个鱼不同于烤鱼的做法

采用先蒸后煮的方法

有效地保留了鱼的鲜味

以一次性的植物油

配以胡椒、酸辣椒、猪红

油豆泡、豆皮、金针菇等

放盘中一齐慢火边加热边食用

香辣鲜麻味恰到好处

非常适合广东人食用

店

▼其它菜品菜单（点击放大）▼

店家有话说

潜江油焖大虾店，菜品只做精做不多，只做一虾一鱼。追求味蕾的极致体验。为大家带来不一样的小龙虾美味体验。欢迎吃货与店家做朋友

加店主陈哥







































点状白癜风发病要多久才能治愈
北京治疗白癜风手术医院