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粉丝 菜菜：原来大哥烤吧就在PizzaHot旁边呀，Bebee的后面。这个plaza平时看似安静，但其实附近很多居民或附近上班挺多的。中午或者下班时间都会来这边觅食，只是平时比较少人知道而已。店面很干净，而且十分明亮。一进店会有亲切的服务员跟你打招呼、带你入位，第一印象特别好，宾至如归的感觉。今天这位是来自天津的妹子，特别扬气、开朗，挺会招呼人的还给我们推荐了好多新菜品。 我们今天是三人行，点的是店内招牌人气烤鱼、臭臭锅、泡椒凤爪、凉拌黄瓜、烤羊肉串、烤鸡胗串、以及烤培根卷金针菇。话不多说，咱们直接来重点！菜单十分精致，而且推荐和人气菜品都已高亮标出，就算是第一次来的客人也都会知道哪些菜好吃！ 招牌人气烤鱼 先来感叹一下这分量！他们家的鱼真的是很大份！！！三个人根本吃不完呐！！整条鱼事先过油小炸一遍，所以鱼皮不容易散、还带有酥炸后的香味，重点还能避免生熟不均的情况，而光是这香气就让整体味觉提升了层次，真挺香的。 再来必须说说他们家的鱼汤，是自家大骨熬出来的，一点味精、辣椒精都不加的，然后点烤鱼他们家是不带菜的，得另外点，不过这点倒是反应到了价格上，这么一大条鱼才22刀，加份菜也就3刀，重点份量很足啊，不然咱一个大男人、两个女孩纸真吃不完呐！！！ 烤鱼的鱼肉挺弹牙，不是那种滑嫩如豆腐的那种，但是一样多汁、鲜嫩、带劲！哦对，这次点的是小辣，其实不太辣，敢吃辣的人下次可以从中辣起跳。 配菜有金针菇、豆腐、木耳等，豆腐已经吸收了烤鱼的汤汁，吃上一口可以感受到豆腐原本的豆香融合了烤鱼的辛辣浓香，味蕾上瞬间提升了一个Level。特别好吃而且很嫩。值得一提的是，烤鱼的汤汁辣而不燥，就算这种炎热的天气吃上一大盘烤鱼，也不会有那种焦躁的感觉。 臭臭锅 听说经常会有客人上这来吃上一锅呢，当然也得试试啦！臭臭锅里头有许多炸豆腐、大肠、葱、蒜等辛香料。臭豆腐炸过挺好吃的，真的是闻着臭吃着香。重点还放了大肠，大肠清洗的很干净，没有那种臭臭的味道。这道臭臭锅感觉有点像“五更肠旺”这道菜，如果加上鸭血的话就更完美了！整体来说非常开胃，特下饭。 泡椒凤爪 泡椒凤爪是比较淡口的，不像国内那种特别辛辣的感觉。鸡爪的肉质爽脆弹牙，配上一杯冰啤，爽歪歪！怕辣又喜欢泡椒的朋友可以放心大口地吃啦！ 凉拌黄瓜 黄瓜是拍出来的，所以这样更入味。配上香油、大蒜和香菜，特别清爽，油腻吃的太多，来份凉拌黄瓜，解腻又爽口。我和朋友都挺喜欢的。 烧烤 那既然是烤吧，当然少不了烤串啦，但因为战斗力实在不足，就点了烤羊肉串、鸡胗串、以及培根卷金针菇。鸡胗挺新鲜，火候掌握的很好，口感十足。好吃而且调味料的比例掌握的也很好，没有太柴或太生的现象。 羊肉串是肥瘦相间的，吃起来口感特别juicy，老板说羊肉的选料都是上等品质的，这样烤出来的羊肉才会更美味。 培根薄厚适中，尤其是培根的边缘烤的焦酥，特别好吃。配上金针菇那淡淡的香味，搭配完美！而且店家的培根金针菇卷也是大小适中，一口一个不在话下！因为这次实在是吃的太多了，看到菜单上还有好多其他的烧烤，下次准备再来试试别的！ 对了，他们家还有面点，而且都是类似拉面那种手拉的，今天看其他桌都有人点，看的有点嘴巴痒，列入下次来必点名单！ 总结就是，烤鱼我觉得经济实惠，而且跟外面吃到的不太一样，的确是值得一试。如果一群朋友来的话，可以再来个臭臭锅、烤串，保证一次都吃到、一次吃过瘾！ 独家福利 大哥烤吧BigBrotherBBQ是典型北方菜小馆儿，烤串都是碳火烤出来的，羊肉串、烤鱿鱼、培根卷金针菇，外焦里嫩肥美多汁。还有松鼠鱼、农家小炒肉、夫妻肺片等，更是每次必点之经典，味美料足。 分享本文，并出示优惠券即可享受 现金全场8折 点烤鱼额外送一份配菜任选 有效期至年9月1日 |
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