【天天美食】圣女果金针菇鸡蛋汤

健康功效：金针菇：补肝、抗癌、益肠胃鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料：圣女果适量相克食物

金针菇适量相克食物

鸡蛋2个相克食物

香菜适量相克食物

大蒜适量

油适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

菜谱做法：1.准备食材：将圣女果浸泡在盐水中半个小时

2.圣女果洗净切块，金针菇洗净撕开，鸡蛋磕入碗中打散，香菜洗净切段，大蒜切末

3.热锅内加油烧至7成熟倒入蒜末爆出香味儿

4.加入圣女果翻炒至软，淋入生抽提味儿

5.加入一汤碗清水烧开

6.加入金针菇再次烧开，大盖两分钟左右

7.倒入打散的蛋液搅拌均匀

8.加入盐

9.接着加入鸡精搅拌均匀即刻关火

10.撒入香菜

11.搅拌均匀