针菇补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。

而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。

不过白白的菜品，做菜时不太好掌握，长寻家推荐几款做法，不妨尝试一下！

部分摘自新浪微博

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长按







































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