“新丰佛手瓜”广东省新丰县的蔬菜拳头产品之一，以其鲜嫩、厚大、爽脆的优势占据珠三角等地市场。该产品高钾低钠、富含硒元素、富含纤维，是广东人民最喜爱的土特产，中国国家地理标志产品。

新丰佛手瓜果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料;瓜蔓可作为强纤维的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，可缓解老年人视力衰退。生长20d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多，含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍，以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。适合所有人食用，老少皆宜。

佛手瓜是一种营养全面的瓜类的葫芦科蔬菜，吃佛手瓜有助于增强身体的抗病能力。佛手瓜营养丰富那应该怎样吃呢？下面在这个经验里面具体的给大家介绍一下凉拌佛手瓜的做法。

1.佛手瓜、胡萝卜切丝

2.金针菇切去根部，稍稍分开

3.锅内水烧开后加金针菇烫几十秒

4.捞出后在凉水或冰水内浸泡，

沥干水分，晾凉备用。

5.水烧开后加入佛手瓜烫几十秒

6.捞出后在凉水或冰水内浸泡，

沥干水分，晾凉备用。

7.锅内热少许油，

加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉

8.所有食材放在一起，调入适量盐

9.调入适量糖、生抽、醋、芝麻油

10.调入一滴或几滴芥末油即可食用

（不可过多，否则味道过于浓重）

图片

来源网络

小编

大薇

还没







































北京治白癜风费用
治疗皮肤病医院