济南这两天的天气，让我的同事小张感受到火炉的季节是多么难熬。

小张是有一点胖的，开着火，在影棚多呆几分钟，他就要热晕了。

叫他吃外卖再长肥肉自然是不肯，毕竟每天喊着减肥是他一直的动力。所以这种时候就要祭出烤箱神器！

把新鲜大虾腌一下，和其他喜欢的一起烤就可以了，无油又低脂，超级适合小张这样的吃货。

鲜虾/花蛤/蒜/金针菇/盐/糖/蒸鱼鼓油/料酒/姜蒜片

1、虾洗净，减去虾须，开背去虾线，加姜蒜片，盐糖蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟

2、蒜蓉红椒切末，热油锅，煸香蒜蓉，香味出来

3、花蛤洗净，水烧开，加点点盐，下花蛤，大概一到两分钟，花蛤就基本开口，千万不能煮太久捞出流水冲干净

4、金针菇去除根部杂质，洗净控干水分，平铺在烤盘上（烤箱上下火度，预热）

5、将鲜虾和蛤蜊均匀的码放在烤盘内，在开口的虾背上和花蛤码上蒜蓉油，剩余的蒜蓉油均匀倒入烤盘

6、放入预热好的烤箱中层，上下火度烤10到12分钟，具体时间请根据自己的烤箱温度和食材大小决定

祝你好胃口嗷！