做法一

5、锅里放适量油煮开,关火,加入辣椒、蒜蓉

11、将碗取出,调入一勺辣椒油在菇上

金针菇200克、小米椒3个、油适量、盐适量、陈醋1汤匙、酱油2汤匙、香油少许、蒜1个

主料

9、取一碗,将拌好的菇码在碗里

8、将料汁和菇拌匀

3、锅里烧开半锅热水,下金针菇和红椒丝焯30秒

金针菇250克、红椒1个、葱几根、蒜2瓣、盐1/3茶匙、白糖1/3茶匙、耗油1汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1茶匙

5、将冷却的菇和红椒丝控水

7、铲起淋在金针菇上面即可

2、将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝,加入红辣椒可以增色,让我们更有食欲

金针菇是我们常见的一种食材,味道鲜嫩,老少皆宜,金针菇的营养价养植天下txt值也很高,可以防止癌症,深受大家的喜爱

1、准备好原材料

7、将调好的料汁浇在菇上

3、水里放少许盐烧开,放入金针菇焯1分钟

2、金针菇洗净切去头部,辣椒切粒、蒜头拍碎

凉拌金针菇的做法有很多,我们完全可以在家里制作下面小编就介绍几种做法给大家,方便大家学习

做法

6、准备一碗调料汁:蒜切沫、葱白切细,加入盐和糖,调入生抽和耗油,加入少量冷开水即成汁

12、静置半小时就可以吃了

做法二

4、将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却

1、备好食材:金针菇、辣椒、蒜头

做法一

做法

做法二

材料

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6、倒入陈醋、酱油、香油拌匀

10、将碗倒扣在盘子里

4、捞起,放入碗中