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之前写过我的减肥史，大家都知道我并不是吃不胖的体质吧。 减肥三分靠练，七分靠饮食。 那时候我经常自己在厨房折腾，想做出又好吃又低卡的菜。 第一次吃龙利鱼的时候就爱上它了， 它的肉非常嫩，没有刺，也没有腥味。 关键是好吃，热量也很低！ 番茄龙利鱼是我减肥那时候最爱吃的一道菜， 都说一般好吃的东西热量都高，我就不服！ 酸酸甜甜的番茄汤底配上滑嫩的鱼肉， 减肥也可以吃的开心满足阿！ 1.龙利鱼切块，用生抽、料酒、盐、黑胡椒碎腌制半小时。 龙利鱼我在超市买的，一般都在冷冻柜，找不到的话可以问问营业员。 2.热锅热油（植物油+香油）炒香葱花，倒入番茄块小火炒出汁水后加番茄酱炒匀。 冬天的番茄不好吃，所以我额外加了一点番茄酱增加风味。夏天那时候的番茄很好吃，完全不需要加番茄酱。减肥的小仙女可以少放油，反正之后还会加水！ 3.锅内加入适量水、生抽、盐、糖和黑胡椒碎调味，水烧开后放入各类食材。 我家里正好还有一盒豆腐，我就扔进去了。爱丽丝说喜欢吃金针菇，那就也加一点啦。感觉最后变成一锅乱炖哈哈哈。减肥的小仙女可以不放糖！也好吃的，或者放点辣椒都行，酸酸辣辣也很棒啊~ 4.开锅后倒入腌制好的龙利鱼小火煮一会，很快就会熟的，倒入水淀粉勾芡一下就可以出锅啦！ 哦对了我最后又抓了一把玉米粒和青豆放进去一起煮了，颜色更好看点~ 水淀粉就是适量水+淀粉搅匀，可以增加汤汁的稠度。 好啦！倒入容器里就可以开吃啦！ 真的非常香，吃起来超满足的，一定要配米饭。 不过我减肥时米饭不敢吃太多，但你们记得一定要吃适量主食哦！ 一点都不吃的话身体会受不了，特别是我们女孩子，很容易影响大姨妈。 不喜欢甜口的人完全可以不放糖，放辣椒也好吃，更下饭。 不过最近爱丽丝脸上冒出了几颗痘痘，还是少吃点辣吧！ 最近工作真的很辛苦，所以就放纵自己多吃一点啦哈哈哈。 |
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