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大夏天的，吃一份金针菇， 别提有多美滋滋的了。 不过要把它做得好吃， 有点小难度哦不同的调味， 做出来的味道也就大相径庭 吃货妹子比较推荐辣辣的做法， 相当的地道，爽口够味！ 准备食材g金针菇3克香油 适量红辣椒或辣椒酱 葱花 10克食用油5瓣蒜（切碎） 调味汁10克生抽，少许糖，少许盐。 具体步骤1金针菇切除根部，撕开，清洗干净，沥干，装入盘中。2锅开中火，油烧至四五成时放蒜末，煸炒至香。注意油温不要太高，以防烧焦。加入调味汁，混合均匀，倒在金针菇上。3再加入红辣椒或辣椒酱（按自己的口味）4放入锅中，蒸至金针菇熟透，大概6分钟。最后调下味道，淋上香油，撒上葱花，收工。每个人的口味特点不一样， 按照适合自己口味的，不是非得吃辣的哦。 吃货妹子平日里就喜欢倒腾倒腾， 不断尝试，找到属于自己的美味， 小伙伴们可要多多钻研哦，fighting! 赞赏 |
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