|
它是唯一不用农药、化肥的蔬菜，人体脑黄金！不知道太亏！ 生长期不用农药 金针菇是无需农药、肥料的纯绿色食品，其生长过程中的营养全部由菌包供给；菌包选用棉籽壳、玉米芯、木屑等作为原料，将这些原料加水拌匀，装袋、高温灭菌后就可以进行接种了，在操作过程中灭菌必须彻底，以防止杂菌污染。 味鲜且食疗价值高 食疗效果惊人 或许是因为单纯的生长环境，小编咨询专家后整理发现，这个小小的金针菇不仅安全，还很健康： ①促进脑发展 ②提供人体不能合成的氨基酸 ③化疗患者可以吃 ④降血脂、降胆固醇 ⑤抗疲劳，抗菌，菌丝还达医用标準 ⑥护肝，促进消化 1、促进脑发展 金针菇促进脑部发展有目共睹，它含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，这都是脑部营养特別需要的，能够增强记忆，开发智力。 长期食用金针菇对于一些考试的考生、孩子，以及希望锻炼、保持智力的老人都有促进作用。 2、提供人体不能合成的氨基酸 人体存在几种必须但是不能自身合成的氨基酸，其中赖氨酸尤其重要，科学测试显示：成人每天对赖氨酸的生理需要量为1克左右，儿童需要量则相对要多一些。 而金针菇中赖氮酸含量高于其他菇类，故经常食用金针菇，可快速补充体内所需的赖氨酸量，解决人体的需求问题。 3、化疗患者可以多吃 由于肿瘤患者在接受放射治疗或化疗过程中会产生较多不良反应，专家建议放化疗者宜多吃金针菇，因为其含有的朴菇素，能有效帮助减小不良反应。 4、降血脂、降胆固醇 数据显示：金针菇是高蛋白（克中含有31.3克），低脂肪（克中含有5.8克），适合高血脂，肥胖症患者食用。 特別是一些中老年人的固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康。 所以，平时老年人多吃金针菇吧，可以有效的降低体内的胆固醇含量。 5、抗疲劳、抗炎、菌丝医用 金针菇还含有一种碱性蛋白质的特殊物质——金针素，能增强机体免疫系统防御功能的活力，这个元素使得食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质的作用。 6、护肝脏 营养学家认为：金针菇中的精氨酸对机体具有十分重要的作用。长期患有肝炎、肝硬化、肝癌等肝脏疾病的患者，会发生血液中氨浓度增高而中毒，由此而引发肝昏迷。 经常食用金针菇摄取机体必需的精氨酸，能明显地解除氨中毒，对预防肝昏迷的发生有积极的效果。 7、增进食欲，帮助消化 金针菇对单纯性儿童肥胖症还有减肥效果，国外营养学家称其为减肥菇。食用方法是金针菇煮面。 另外，它特有的条状造型更能促进胃肠的蠕动，将体内废物及时排出体外~ 注意： 白色、淡黄色的金针菇都是正常养殖的，不存在熏白一说哦，只要闻着没有异味就行。 这么好的菜，今晚就来试试！ 不止是金针菇，还有香菇、平菇、草菇、杏鲍菇，这些菇类也是含有丰富的营养，平时可以多吃点 赞赏 |
地址：