将金针菇攥干水分,放在一小碗内压实,倒扣在盘子上

焯过水的金针菇过凉水

将调料汁浇在金针菇上,再将尖椒碎和干红辣椒碎放在上面

蒜 (适量)

金针菇 (适量)

植物油 (适量)

主料

尖椒 (适量)

厨具

“夏日十分钟快手爽口菜,简单方便又好吃”

尖椒、干红辣椒切碎;准备调料汁,将蒜沫、白糖、蚝油、生抽、陈醋放在小碗中搅拌均匀

(本文来源:美食天下

金针菇焯水半分钟

炒锅烧热加入植物油,加入花椒至油热冒烟花椒出香味,将花椒捡出

陈醋 (适量)

干红辣椒 (适量)

白糖 (适量)

调料

蚝油 (适量)

金针菇去掉根部,清洗干净

将热油浇在金针菇上即可

标签:微辣拌十分钟简单常见菜式凉菜

)

生抽 (适量)

炒锅