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逛南通 南通最真实的探店体验 逛南通，小淘一直在路上！ 小淘热线、 秋风起，肉蟹肥，铜墙铁壁讨滋味即将告别炎热夏日的烘烤在夹杂着丝丝秋意的风中小淘找寻了一份秋日美味大餐胖嘟嘟肉蟹煲小淘卖萌有罪~嘟起嘴，已经尽力看起来胖嘟嘟了！年轻人新选择不一样的味道不讲故事只讲口味——胖嘟嘟肉蟹煲既然胖嘟嘟不讲故事，那小淘来讲个故事吧！肉蟹堡小故事明朝末年，吴三桂引清兵入关，宫廷人纷纷出逃。一位御用大厨逃出，在民间靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲，搭配各式各样的蔬菜，做出各种色香味俱全的肉蟹煲，让当地的百姓称奇不已！后来大家渐渐知道了他的御厨身份，于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。肉蟹煲关键词：蟹鲜爪肥够味蟹肉雪肌弹牙沁着鲜甜的气息一哒嘴就知道绝非冻蟹而是绝对的活蟹而配料中土豆、藕片、莴苣更是与秘制酱汁完美融合肉蟹来自缅甸，那里的海域四季温暖，肉蟹的产量不受季节限制，加之肉质细嫩鲜美，近些年在内地十分流行。看我是怎么从“横行霸道”变成一锅玉腿横陈的鲜美肉蟹煲的吧洗洗澡，打开蟹壳剪剪剪蟹黄、大蟹钳搓搓澡每一寸细节都擦洗干净烹调时才会更加鲜美就这样，在胖嘟嘟肉蟹煲的主厨铲下鲜嫩白肥的肉蟹堡出炉啦！！！实在不好意思，刚刚你还在横行霸道，现在已变成盘中餐。要不然，我还给你回归原来的模样好了~这样看着好像更残忍...算了，还是吃掉你好了！！！蟹肉紧致有弹性。满满的蟹黄，咬下去全是踏实的味道。香辣的味道，绝对是重口味爱好者的喜爱！除了蟹带来的绝对诱惑，小淘最喜欢的，还是锅底里的土豆厨师绝对刀功了得，将土豆削得像薯片一样薄。让我想起了前天“小淘试物所”里的山药片。加上油的浸润，土豆片变得晶莹剔透。咬上去咔嘣脆~一份小锅里的土豆片都被小淘吃完啦！除了招牌肉蟹煲以外，胖嘟嘟“堡来啦”！其他好吃的↓↓↓油焖金菇关键词：香脆清爽金针菇用油焖过之后，不像平常那么嵌牙上菜的时候，小淘一秒想到小时候的金针菇罐头。尝过以后，发现要比罐头的清爽得多广东菜芯关键词：嫩这盘菜的味道....像油焖大虾。我猜做法是菜心用水焯熟以后，大葱、酱油、麻油在锅里过油之后淋在菜上的~不知道对不对。菜心很嫩，味道特别。橄榄花生关键词：香脆创新香脆的炒花生，拌上了橄榄菜要不是吃不下了，小淘想就着吃一碗米饭。绝对下饭神器金针肥牛关键词：酸汤胡椒肥牛片新鲜，金针菇也很嫩做的酸辣的汤，汤底用了写胡椒调味颜色丰富，味道也很不错让小淘想起了南京那家特别好吃的胡辣汤~蓝莓山药关键词：糯只甜不腻清新爽口这道菜倒不是最后一个上的，最后一个说，完全是因为私心~想多给它几张图，让你们看看小淘的迷之摄影技术有没有长进~一向在席间不爱吃甜食的小淘也很喜欢山药很糯，中间有薄荷的清香再加上外面的蓝莓酱，蓝莓的甜味恰到好处吃完了蟹肉，吃一口蓝莓山药，感觉十分爽口胖嘟嘟蟹肉煲铁木格局的大工业风搭配后现代感的缤纷色块萌萌的蟹宝宝形象随处可见，小淘总觉得像派大星（最近想象力真的很旺盛~）餐厅整体颜色偏暗调，不一样的灯和灯光就显得更好看。各处摆放了很多绿植。让人觉得舒服福利时间一、9月30号-10月4号，结账时小淘粉丝按店家要求操作，可享受6.8折（酒水除外，一个鏉庡槈璇氭湁涓夌閽变綘鑺卞緱瓒婂璧氬緱瓒婂鏉庡槈璇氭湁涓夌閽变綘鑺卞緱瓒婂璧氬緱瓒婂 |
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