控糖食谱 金针菇番茄汤

金针菇番茄汤·食材：

西红柿克，金针菇、黑木耳各50克。味精、香油、高汤适当。

·做法：

1、将西红柿去蒂、洗净，放入沸水中焯一下，去皮、切片。

2、将金针菇、黑木耳分别洗净，备用。

3、锅置火上，加入高汤，先放入金针菇、黑木耳、西红柿煮至入味，再淋入香油调匀，加味精，便可出锅装碗。

·食材功效：

西红柿中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类，可帮助消化，调剂胃肠功能。所含的番茄素有抑菌作用。

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食谱来源：糖尿病家庭调养

（菜谱图片来自百度图片，版权归原作者所有）