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没错，又是菇。呃，主要是菜菜又没抵挡住买一送一的诱惑。 一部分做了金针菇韭菜培根卷，成品吃得太快，忘记拍照了。╮(￣▽￣)╭ 剩下的一部分做了这个超快手超简单，又极其鲜美的蒜蓉金针菇。 哈哈，又是全菇宴~ 食材准备1.金针菇：金针菇剪去根部，用盐水泡一会备用。2.蒜蓉：剥多一点蒜，一包金针菇我几乎用了一头蒜。3.调味料：盐、糖、蒸鱼豉油、麻油、葱花、辣椒圈（喜欢辣的小伙伴可以放，菜菜这次是没有放的）做法1.泡好盐水的金针菇捞起用清水冲冲，然后沥干水分，用手稍稍撕开，铺在盘子里。2.大蒜切粒，别太碎，粗着点，有口感~更香。3.炒锅加入同等蒜末的油，烧热后关火，下入蒜末，炒均匀，用锅的余温爆香蒜末，避免过度加热~然后直接在锅里调味，加盐和糖，以咸为主，糖只加一点点提鲜~蒜蓉酱就完成了~4.将蒜蓉酱直接淋在摆好盘的金针菇上。5.锅中水烧开，放进金针菇蒸6-8分钟后取出。 6.金针菇会自然蒸出水份，蒸出的汁水很甜，不要浪费~将汁水倒出，在汁水中加入鲜味生抽和糖，麻油，调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面。7.最后撒上葱花，就完成了~ 小贴士此菜完全没有难度，成功率高，且非常好吃~菜菜有话说大家伙想快速查询自己想要的菜谱，就这样做?1.直接点击底部菜单栏相应选项，查阅菜谱大全2.文字回复食材名，如“鸡翅”、“排骨”、“豆腐”3.直接语音食材名，如直接说”鸡翅“，（优点是方便不用打字，缺点是普通话要标准，哈哈）分享最健康美味的菜谱，让你不再为每餐吃什么而发愁。 长按白癜风食谱哈尔滨最好的白癜风医院 |
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