虾佬顶汤海鲜酒楼，自年开业以来，生意红火，其鲍鱼顶汤，大连鲜活鲍鱼，在业界已颇有名气，是吃海鲜人士的必选！

其必点菜品“鲍鱼顶汤”：融合川粤精华，采用独特工艺经长时间熬制而成，色泽美观、鲜香味美，将传统高贵的鲜活鲍鱼大众化，再配以各类中高档海鲜，高贵不贵。对配料很讲究，所有海鲜均是当天从海边空运而来，吃法也很讲究，先下鲍鱼、基尾虾、兰花蚌等多种海鲜生料，煮熟后捞到碗中，吃完海鲜再烫入金针菇、猪肚菇、时令蔬菜等清口，味美无比。

兰花蟹：肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。兰花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

生猛活鲍鱼：虾佬鲍鱼，会游的鲍鱼，全部是鲜活鲍鱼，并有自己的鲍鱼养殖基地，从打捞到上桌，时间不超过8小时，确保鲜美爽滑的口感，所有海鲜加工后，10分钟内必须上桌，以确保新鲜本质，其口感格外鲜美。

龙胆鱼肚：俗话说“龙胆通宝，海中珍品”，其中最柔嫩当属鱼肚肉了，原汁原味的吃法保留了深海龙胆鱼肚极佳鲜度。雪白的鱼肚口感脆爽，美味尽在不言中。

虾佬鲜丸拼：采用新鲜海鲜为原料，历经千百次捶打而成的虾滑、墨鱼滑、牛肉滑及虾丸、墨鱼丸、牛肉丸，口感十足，鲜嫩无比。

雪花肥牛：精选优质雪花肥牛，切成圆形片状，肉的纹理清晰可见，红白交错，十分诱人，在浓香锅底中小涮片刻，香嫩可口，韧劲十足。

蟹王棒：

虾佬顶汤开福店

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