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香煎孜然金针菇吃煎烤的时候都会煎金针菇，往往是熟了就吃了，有一次买多了，煎到最后干巴巴的，还很好吃，偶尔不吃煎烤的时候也会买点金针菇，用平底锅煎一下很香哒！原料：金针菇、孜然、辣椒面、盐。做法步骤：第1步、准备好金针菇第2步、去根，撕成条，洗干净挤干水分第3步、平底锅放入少许油第4步、油热了放入金针菇，中火慢慢煎第5步、要不停的翻动哦，别焦了，煎的差不多了加入盐，孜然，辣椒面第6步、没有什么水份了，煎的金黄即可，香香哒，喜欢吃金针菇的亲们可以试一下小贴士：煎的时候不要急，慢慢煎，直到没有水份了就可以开吃了，口味自己随意调，什么口味都可以的！来自美食天下奇玉音缘的作品。
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