金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸，高于一般菇类。因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素，对儿童增长智力有重要作用，又称“增智菇”。金针菇还含有独特功效的功能成分，如有多种药理作用的蛋白，有抗癌作用的多糖等，这些成分使得金针菇更加有价值。金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油调和油，橄榄精粹，针对国人口味及烹饪方式特别定制，适合煎、炒、烹、炸、拌，等各种中式烹饪。高烟点、高营养，也让厨房不止烟火气，承载了家人一饭一蔬的健康快乐。且营养丰富，富含如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等多种活性营养物质，对身体有益的不饱和脂肪酸很高，精选非转基因原料。在享受中式美味的同时，拥有欧式精致风情。金龙鱼五常原香稻，轻嗅生米，微微米香，粒粒米饭，香软弹牙，这就是原稻香的味道，原生态大米，天生长期，简单、纯粹的白米饭，在细嚼慢咽中回味，原稻香的香甜，给肠胃体贴的交代，一碗好米饭的诞生。采用低氧保鲜包装（非真空）更新鲜。

By畏惧水的杯子

1、所需食材

、金针菇去根，大蒜切成末，小葱、杭椒和小米椒切圈

3、金针菇撕成小颗，码入盘中

4、放入蒸箱，蒸约10分钟

5、锅中热油，金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油，更适合中式烹调，煎炸烹炒拌均可

6、加入蒜末，小火炒制微黄

7、加入小米椒、杭椒

8、加入汤匙生抽、1汤匙醋、勺糖、少许盐调味关火，淋在蒸好的金针菇上，最后撒些小香葱

9、接下来煮花生饭1、金龙鱼五常基地原香稻米，清水淘米次，顺逆时针各循环5次，去除大米表面少量糠粉。、加入清水，米与水的比例达到月1﹕1.3，煮前若浸泡0分钟，口感更佳。

10、加入一小把提前泡发的花生米，放入电饭煲中，选择煮饭模式，加热约40分钟，使粒粒受热均匀，开盖香喷喷的花生饭

11、成品图，米粒饱满，香软弹滑，微甜有嚼劲，单单白米饭都能吃一碗

1、成品图，简单一蒸，这大概是金针菇最好吃的做法了

13、成品图

14、成品图

花生米提前泡一天，花生饭口感更好

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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