年的食用菌行情会怎么样呢？我们一起来交流一下年可能出现的小趋势：

（1）好品质不愁卖品质差有可能滞销

人有三六九等，食用菌品质要求也分化较大，有的人喜欢好货的，有的人只要不烂就行。然而随着人们生活水平的逐渐提高，相信有一个小趋势是必然的，那就是好品质的货越来越好卖，也很好价，差品质的食用菌即使便宜却没什么人买，估计赚钱的空间会越来越小了。

这既是人民生活水平不断提高的一个需求，也是食用菌行业发展的一个必然结果。所以，做好品质是首选，对于收货的朋友而言，如何把货分级做好是方向，精品货会比统货好做得多。

（2）品牌食用菌将受到消费者的青睐

一直以来在大家的概念里，食用菌是没有品牌的，大家在交易的过程之中，只看实物，好货差货一目了然。然而这种形式耗费了大量的精力与信任。

有市场，就存在品牌，好的品牌食用菌，也是慢慢建立起来的，为啥同样是金针菇，品牌的金针菇比市场上其他金针菇价格高些，这其中一方面跟这些公司长期推广产品品牌不无关系，更重要的是他们生产的金针菇品质是经过多重检测的，无论是从外观、口感、营养价值等方面都比普通的金针菇好，在消费者对当下食品安全相当重视的今天，好的品质即使价格高些，消费者也会“买单”。

好的品牌不只是有好的产品，也肯定离不开好的服务，当整个食用菌行业有了这个共识之后，做品牌的越来越多，客户选择品牌的也会越来越多，如何从中选择好的品牌，这也需要“火眼金睛”。

（3）工厂化生产将成为主流，气候差异因素会减弱

目前食用菌还是以传统种植模式为主，但受外部因素影响较大，遇到恶劣天气，种植者在经济上将受到重大损失。而随着食用菌产业的发展，规模化、设施化、工厂化生产正成为主流，越来越多的品种实现了工厂化生产，不受天气因素影响，在实现周年化生产的同时，不但能大大提升操作效率，减少人工，降低成本，还可以提高产品的品质与商品性。

（4）信息、技术比经验更重要

以前我们说食用菌行业是讲经验的行业，需要一点一滴去积累，食用菌作为现代农业，栽培技术相对来说不算难，这就说为什么50多岁的食用菌技术员如今都成为各个企业或基地的“红人”，因为他们长期在生产一线，拥有丰富的实践经验，能够掌握很多食用菌品种的种植技术。然而现在的时代是一个网络的时代，一个信息的时代，即使人在天涯海角，通过一台手机，也可以随时随地掌握外面的变化。

当然经验还是很重要，但是对比起来，也许信息与技术更加之重要，一个信息可以让你避免很多风险，一个技术可能让你大大提升效率，增加产量，面对大环境的变化，你也需要与时俱进。时刻掌握行业内外发生的信息，如香菇种植户就要时刻掌握当地和周边的天气、市场销售、政策法规等情况，做到知己知彼，才能够做到心中有数。

对于从业者来说，如果年说有“凑合”的心理、“过日子”心态那么必将被淘汰。

这些文章同样精彩，点击划线题目进入阅读

1、种香菇，只要做到这一点，想要赚钱并不难！它是谁？

2、注意！这种病菌是导致食用菌绝收因素之一，如何防治是关键

3、食用菌常见的3种病虫害，该如何防治？

4、种香菇有两难，卖香菇有两苦！说的真实在！

5、菇农朋友请注意！食用菌栽培几大误区！

6、香菇产量达不到目标？可能是这三个方面出了问题！

7、4种原因，导致香菇菌棒催菇不出菇！

8、有人赔，有人赚，香菇种植真是“乱”

9、食用菌绿霉病如何防治？技术要点在这里！

10、小学生作文《我爸爸是种香菇的》惊呆了老师，火爆了朋友圈！

11、香菇是个宝，常吃真的好！

12、香菇不爱出，质量也不好，菌棒“没劲”，问题出在哪？

13、年，香菇行业会好过么？？看完别哭！

14、说真的!种香菇真不是闹着玩的!

15、种菇就像打麻将！太有道理了！

16、这几种菇农，很难挣到钱，将会被淘汰！看看有没有你？

17、香菇菌种出问题，受伤的为啥总是菇农？

18、“种菇”最好不要超过“10年”！为什么？

19、种菇苦、种菇累，年复一年真遭罪

20、年，香菇行业面临那些“挑战”，看完之后害怕了！

21、香菇菌棒年年在减产，原来问题出在这里......

22、年，香菇行业将迎来”春天”，菇农的苦日子快熬到头了！

23、要想穷，搞大棚，要想哭，种香菇！